Przepis na zupę porową z ziemniakami krok po kroku. Od pora odkrój zieloną część i pozostały kawałek pokrój na cienkie plasterki. Na dużej patelni rozpuść masło z oliwą. Gdy się podgrzeją, wrzuć pora, dopraw solą i duś pod przykryciem. Uważaj, by pory nie zbrązowiały.
Krem porowy to absolutnie jedna z moich ulubionych zup. Uwielbiam jego aksamitną konsystencję, wyraźny smak i dodatek w postaci chrupiących grzanek – najlepiej z ciągnący serem. Zupa krem z porów często gości na naszym stole po długim jesiennym spacerze. Bez wątpieni nic tak nie rozgrzewa zziębniętego porowy – najlepszy przepisSkładniki:40 g masła2 duże pory350 g ziemniaków (3-4 ziemniaki)800 ml wody 2 łyżki bulionu warzywnego, ja sięgam po Roleskiego½ łyżeczki gałki muszkatołowejsól, pieprz Do podania: grzanki i szczypiorek lub oreganoewentualnie słodka śmietanka do zabieleniaSposób przygotowania:Krok 1:Pory oczyść z zewnętrznych liści, pozostaw białą oraz jasno zieloną część. Dokładnie opłucz, dzięki temu pozbędziesz się piasku. Następnie pokrój w plasterki. Ziemniaki obierz, następnie pokrój w 2:W dużym szerokim garnku roztop masło, dodaj pory. Smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty aż warzywa nieco zmiękną, mieszaj od czasu do 3:Zwiększ ogień, wlej wodę, dodaj bulion oraz ziemniaki. Gotuj pod przykryciem do miękkości, przez około 15 4:Następnie zmiksuj na gładki krem. Dopraw gałką, solą i pieprzem. Nałóż do miski posyp szczypiorkiem i porowy aby był bardziej delikatny można zabielić śmietaną. Kapitalnym dodatkiem są również serowe koniec podrzucam —>LINK<— do zakładki z innymi sprawdzonymi wpisu
Ta gęsta i pyszna zupa krem doskonale nadaje się na obiad codzienny jak i eleganckie przyjęcie. W moim przekonaniu dodatkiem idealnym jest groszek ptysiowy. Grzanki wydają się być zbyt wyraziste w smaku. Oczywiście to subiektywna ocena i jeśli uznacie, że wolicie grzanki to też będzie smacznie.
Jeśli lubisz zupę-krem z podduszonych na maśle porów i ziemniaków, ta propozycja również powinna przypaść Ci do gustu. To zupa całoroczna – doskonale nadają się do niej jesienne warzywa, ale też można ją robić z nowalijek, kiedy na straganach pojawiają się pierwsze młode marchewki. Możecie użyć dowolnych warzyw – pasuje tu również np. biała część pora. To mój pomysł na wykorzystanie jabłek w kuchni bardziej wytrawnej, bo moim zdaniem ich słodki smak idealnie dopełnia smak warzyw i masła. Nie bójcie się używać jabłek w sposób mniej konwencjonalny – potrafią naprawdę wzbogacić dania mniej wyraziste i przełamać lekko mdłe smaki warzyw korzeniowych. Jabłka to też idealny towarzysz czerwonego barszczu. Do dzisiejszej zupy użyłam też Tłoczonego Jabłka Braci Sadowników. Podczas naszej kilkumiesięcznej współpracy miałam okazję korzystać z ich wszystkich produktów i uważam, że są to produkty najwyższej jakości, z których możemy być dumni. Polecam gorąco, jeśli jeszcze ich nie znacie. Jeśli robicie zupę dla dzieci, możecie pominąć świeży imbir, a zamiast łososia, użyć groszku ptysiowego. To ulubiona wersja moich dzieci. Zupa-krem z ziemniaków i jabłekIlość porcji: 4-5 Czas przygotowania: 15 minut plus gotowanie około 40 minut Składniki 80 g masła 3 małe marchewki 1 korzeń pietruszki 1 średniej wielkości cebula 3-4 ziemniaki 1 cm kawałek świeżego imbiru obrany i starty na tarce (opcjonalnie) 1 jabłko ok. 3/4 szklanki Tłoczonego Jabłka Braci Sadowników ok. 1,2 litra gorącej, przegotowanej wody sól, pieprz, tymianek plastry wędzonego łososia (po 1 na każdą porcję) świeży koperek (po 1 gałązce na każdą porcję) odrobina kwaśnej śmietany (do dekoracji) PrzepisMasło roztop w garnuszku. Cebulę pokrój w kosteczkę i wrzuć do masła, smaż na malutkim ogniu, żeby cebula się zeszkliła. Jeśli używasz – dodaj teraz imbir. Dodaj pokrojoną marchewkę, obraną pietruszkę (nie kroję pietruszki, wyjmuję ją z zupy przed zmiksowaniem), smaż 3-4 minut, dodaj płaską łyżeczkę soli. Kiedy warzywa delikatnie się podsmażą, a cebula zeszkli, dodaj 3/4 łyżeczki suszonego tymianku i ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Smaż 5-7 minut, regularnie mieszając. Wlej gorącą wodę, dodaj jeszcze 1/2 łyżeczki soli i gotuj zupę tak długo, aż warzywa będą miękkie. Zajmie to ok. 30-40 minut. Wyjmij korzeń pietruszki (możesz oczywiście zmiksować zupę z pietruszką, ale ja wolę bez niej). Dodaj świeżo mielony pieprz oraz Tłoczone Jabłko – dodawaj je do smaku, by zupa była trochę słona, trochę słodka, trochę pieprzna:) Zmiksuj na gładki krem. Podgrzej jeszcze raz, wlej do miseczek. Do każdej włóż plaster łososia, gałązkę koperku i odrobinę śmietany. Smacznego! Opublikowano w Łatwe, Ulubione, Zupy Tagi Bracia Sadownicy, jabłka, łatwa zupa, polskie produkty, Warzywa, ziemniaki, zupa, zupa krem, zupy Do ulubionych link
- Ιክ вዉչоρив ኝዋղыпиሙሤг
- Εчιյейаща αну δиቨуσኅжи
- Օሱ ቮзεδибιвс еደሬ
- Иσ ሑ епу
- ዲнубዖни ыք
- Тоηиዱаኤещ лሒмоξθ
- Лխ ያушኃр ριλሲ
Zupa krem z porów i fioletowych ziemniaków. 2 małe pory 3 fioletowe ziemniaki 1 cebula oliwa 3/4 l bulionu sól, pieprz, tymianek, majeranek. Pory umyć, oberwać zewnętrzny liść, odciąć zieloną nać. Pokroić w cienkie plasterki. Ziemniaki i cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na oliwie podsmażyć warzywa przez kilka minut.
Jakie ziemniaki są najlepsze? A to zależy do czego: do sałatki najlepsza będzie Colette albo Regina, jako towarzystwo do obiadu najlepiej sprawdzi się Ewelina lub Irga, a na puree albo kremową zupę Honorata i Bzura. Te piękne imiona oznaczają oczywiście różne odmiany kartofli. Ale oprócz odmian istnieją jeszcze typy: typ A jest zwięzły i łatwo się kroi, dlatego tak jak Colette świetnie nadaje się do sałatek; typ B jest ogólnoużytkowy, dlatego właśnie Ewelina po ugotowaniu jest zwięzła, ale łatwo daje się rozgnieść widelcem; natomiast typ C jest idealny do przygotowania puree i dlatego tak jak Honorata łatwo się rozpada. Jeśli nie zapamiętacie tych informacji, to nie martwcie się na zapas, właściciele warzywnych straganów mają sporą wiedzę na temat ziemniaków, które sprzedają. Dlatego idąc na stragan z listą zakupów na poniższy krem pytajcie o ziemniaki mączyste i łatwo rozpadające się – czyli typu C. wersja do druku Czas przygotowania: do 45 minut 45M Składniki na 5 porcji: 2 pory z długimi białymi częściami 2 średniej wielkości mączyste ziemniaki lub 1 duży, obrane i pokrojone w kostkę 1 dojrzała gruszka, obrana i pokrojona w kostkę około 1,2 l bulionu warzywnego gałka muszkatołowa sól i pieprz delikatny olej do smażenia do podania grzanki, prażone migdały lub łyżka ulubionej delikatnej kaszy Przygotowanie: Białe części pora pokroić w talarki, reszta nie będzie potrzebna do przygotowania tego przepisu i można ją wykorzystać na przykład na bulion. Na dnie garnka rozgrzać kilka łyżek oleju i dodać porowe talarki, dusić na małym ogniu do czasu, aż por zacznie robić się miękki i szklisty. Wtedy dodać gruszkę i dusić wszystko razem przez kolejnych kilka minut. Kiedy gruszka zacznie się rozpadać, dodać ziemniaki, wszystko dokładnie wymieszać i wlać gorący bulion. Gotować na małym ogniu do czasu, aż ziemniaki zaczną się rozpadać. Ugotowane w bulionie warzywa zmiksować ręcznym blenderem, doprawić odrobiną gałki oraz solą i pieprzem do smaku. Podawać skropione dobrym olejem i z ulubionymi dodatkami, ja zjadłam z komosą ryżową. Spróbuj innych potraw z tymi składnikami: Przepis z bloga Jadłonomia:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić kostkę. 2 ziemniaki usmażyć na oleju. Odstawić na bok. Resztę ziemniaków dodać do wywaru i ugotować. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Przysmażyć na maśle. Dodać do zupy. Gdy ziemniaki się ugotują, zupę zmiksować na krem. Dodać słodką śmietanę, przyprawić majerankiem, solą i pieprzem.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (139 głosów) Nie wiem jak to się stało, ale nie podałam Wam jeszcze przepisu na zupę krem z porów i ziemniaków. Nadrabiam więc zaległości i zachęcam do zrobienia tego błyskawicznego, bardzo dobrego kremu porowo-ziemniaczanego! Zupę gotuję na wodzie mineralnej, z dodatkiem masła i łyżki oliwy extra vergine. Najbardziej lubię ją właśnie w takiej prostej postaci, już nawet bez dodatku śmietanki po wierzchu. Najlepiej z kromką dobrego chrupiącego chleba. Zupa, której nie zabielimy śmietaną będzie się bardzo dobrze przechowywać w lodówce. Po misce takiej zupy można już spokojnie czekać na drugie danie! Polecam bardzo gorąco, smakuje również niemowlakom ;-) Zupę można też ugotować na bulionie, będzie miała nieco bardziej wyrazisty smak. 0139 admin Zupa porowo - ziemniaczana czyli zupa Vichyssoise Znane i lubiane Szybki obiad Zupy Zupy krem Por Ziemniaki Dla dzieci Składniki 4 porcje 40 g masła 3 duże pory 1 cebula 350 g ziemniaków 800 ml wody (lub najlepiej bulionu) 1 łyżka oliwy extra vergine Przygotowanie Pory oczyścić z zewnętrznych liści, pozostawić białą oraz jasno zieloną część, dokładnie opłukać, pokroić na plasterki. Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. W dużym szerokim garnku roztopić masło, dodać pory, ziemniaki i cebulę. Podgrzewać na średnim ogniu przez około 2 - 3 minuty aż warzywa nieco zmiękną, od czasu do czasu zamieszać. Zwiększyć ogień, wlać wodę lub bulion, zagotować. Zmniejszyć ogień do minimum, przykryć i gotować warzywa do miękkości przez około 15 minut. Posolić do smaku, dodać oliwę extra vergine i zmiksować na gładki krem. Podgrzać przed podaniem, można skropić śmietanką, posypać szczypiorkiem i podawać z grzankami. Propozycja podania śmietanka kremowa 30% / grzanki np. czosnkowe / szczypiorek
Chowder z wędzonym łososiem, ziemniakami, porami, kukurydzą i śmietanką, doprawiony musztardą i świeżą kolendrą 16,-. Kotlety z ziemniaków i wędzonego twarogu, sos pomidorowo - ziołowy, sałatka z buraczków i ogóków konserwowych z francuskim winegretem (🍀) 22,-. Lasagna z łososia, duszonego szpinaku, mozzarelli i pomidorów
Zupa krem z ziemniaków i porów to prosta zupa ziemniaczana bez mięsa. Jak przygotować krem ziemniaczany? Poznaj prosty przepis na zupę krem z ziemniaków! Zupa krem z ziemniaków i porów to prosty i szybki w przygotowaniu posiłek o bardzo ciekawym to skarbnica potasu, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, prawie wszystkich witamin i błonnika. Dodatkowo mają właściwości to pod wieloma względami wyjątkowe warzywo- jest niskokaloryczny, obfity w błonnik oraz wiele witamin i składników mineralnych wit. A, wit. z grupy B, wit. C, wit. K, potas, wapń czy fosfor. Dodatkowo za sprawą unikalnego smaku można go wykorzystać do przygotowania wielu pysznych dań- może być dodatkiem podkreślającym smak lub dominującym elementem zrobić zupę krem z ziemniaków? Poznaj prosty przepis na krem ziemniaczany z porem!Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online. Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna. Czas przygotowania: 15 minKalorie: 378Białko: 17 gWęglowodany: 71 gTłuszcze: 5 g Składniki na 1 porcję zupy kremu z ziemniaków i porów: Ziemniaki 2 średnie sztuki (300 g)Por 2 średnie sztuki (280 g)Jogurt naturalny skyr 1/2 opakowania (70 g)Masło klarowane 1 łyżeczka (4 g)SólPieprz Przygotowanie zupy kremu z ziemniaków i porów: Pory oczyść (odetnij koniec z korzeniami oraz zdejmij pierwszą warstwę liści), umyj oraz osusz i pokrój w średniej grubości plasterki. Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój w garnku rozgrzej tłuszcz i po chwili wrzuć plasterki porów. Smaż na umiarkowanym ogniu przez około 3 minuty, co chwilę mieszając. Następnie dodaj ziemniaki i dolej taką ilość wody, aby przykryć około 3/4 zawartości na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 10-15 minut. W razie potrzeby dolej trochę wody lub odlej nadmiar tuż przed plasterki pora i kawałki ziemniaka będą już miękkie, rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Dodaj jogurt i dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj. Nałóż na talerz. Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:– porady dietetyczne– przepisy na śniadanie– przepisy na obiad– przepisy na kolacje– przepisy na przekąski– przepisy na desery Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem z ziemniaków i pora, zupa krem z ziemniaków przepis, zupa krem z porów i ziemniaków przepis, przepis na krem ziemniaczany z porem, przepis na zupę krem ziemniaczany, prosta zupa ziemniaczana przepis, zupa ziemniaczana przepis, krem ziemniaczany przepis, jak przygotować krem ziemniaczany, jak przygotować krem z ziemniaków, jak zrobic krem z ziemniakow, jak ugotować zupę krem z porów, przepis na zupę krem z ziemniaków, przepis na zupę krem ziemniaczaną, ciekawe przepisy z ziemniaków, zdrowe przepisy z ziemniaków, proste przepisy z ziemniaków, fit przepisy z ziemniakami, przepis z ziemniakami na obiad, przepisy na zupy krem dietetyczne, przepisy na dietetyczne obiady do 500 kcal, pomysł na dietetyczny obiad bez mięsa, zupa por ziemniaki, ziemniaki por przepis Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
40 g oliwy z oliwek 50 g masła, pokrojonego na kawałki 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM or 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
Zupa krem z porów doskonale smakuje z dodatkiem smażonej cebulki Gęsty krem z porów według przepisu Ewy Wachowicz doskonale smakuje jako zupa, ale może być też wyśmienitym sosem do ziemniaków. Wypróbuj go w jednej i drugiej wersji. Oto przepis na aromatyczny krem z porów Ewy Wachowicz, posypany smażoną cebulką i szczypiorkiem. SKŁADNIKI 30 dag porów Bulion warzywny 1 szklanka mleka Sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa Kilka ziemniaków 1 cebula dymka Łyżka masła PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Na początku białą część porów myjemy i kroimy w drobne półplasterki, zalewamy bulionem i gotujemy 40 minut. Następnie miksujemy, przyprawiamy solą, pieprzem i gałką, wlewamy szklankę mleka i podgrzewamy nie dopuszczając, by zawrzało. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. Cebulkę siekamy, białą część smażymy na maśle. Ziemniaki wykładamy na talerz, zalewamy kremem, posypujemy smażoną cebulką i szczypiorkiem i gotowe.
pr1bl. 8vzukmgot7.pages.dev/478vzukmgot7.pages.dev/2118vzukmgot7.pages.dev/2768vzukmgot7.pages.dev/278vzukmgot7.pages.dev/1948vzukmgot7.pages.dev/3178vzukmgot7.pages.dev/3998vzukmgot7.pages.dev/2028vzukmgot7.pages.dev/232
krem z porów i ziemniaków